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ワニのお寿司

浜松の「ラ・ペッシュ」さんでワニのコース料理をいただいてきました。 ワニ料理界では有名なお店らしいです。 店の入口にはワニの剥製が! ワニの前菜 ワニのスープ ワニのヒレ煮込み ワニの何か ワニの何か ワニのお寿司 デザ […]
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カエル焼き

ベトナム・ホーチミンの屋台でカエル焼きをいただいてきました。 店の入口でメニュー見てたら店員さんが日本語で「カエル!」って言うので入店。 なお、ベトナム特有のシステムとして、紙おしぼりは有料なので注意。 断ればお金はとら […]
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豚の脳ミソ

新宿「上海小吃」さんで豚の脳ミソをいただいてきました。 以前、サソリの素揚げでお邪魔した店です。 味はレバーと白子の中間ぐらいっすかね。 こってり感がビールに合うよ! ■上海小吃 アクセス:新宿駅東口より徒歩8分 上海小 […]
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サソリの素揚げ

新宿「上海小吃」さんでサソリの素揚げをいただいてきました。 中華料理としてもレベル高いらしいけど、珍しい料理があるということで友人と2人で訪問。 新宿駅からたっぷり道に迷いつつ、普段なら絶対に立ち入らないような細い路地の […]
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蛇スープ

香港の「蛇王協」さんで蛇スープをいただいてきました。 お店は電気街として有名なシャムスイポー、日本で言うところの昔の秋葉原みたいなところにあります。 香港に行った時は必ず立ち寄っちゃう街ですね。 あたりは電化製品や電気パ […]
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鳩の丸焼き

香港の「明記飯店」さんで鳩の丸焼きをいただいてきました。 宿から近かったのでなんとなく入った庶民的な店。 紙ナプキンの代わりにトイレットペーパーが「でーん♪」と置かれてるのはポイント高い。 こういう店、好き。 何はともあ […]
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ラクダ肉

ドバイの「ローカルハウス」さんでラクダ肉バーガーをいただいてきました。 ドバイは暑い。3月なのに気温40℃近くなることも珍しくないし。 ラクダ肉は低コレステロール・高タンパクでヘルシーらしいですよ 店の入口 ラクダバーガ […]
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カンガルーのステーキ

スイスでカンガルーのステーキをいただいてきました。 ほんとはスイスらしい料理にしようかと思ってましたが、メニューにカンガルーの文字を見つけたので思わず注文。 味は牛肉系ですねぇ。ビールに合うよ! 美味しいけど、スイスは物 […]
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